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      燕麦消化饼干

      燕麦消化饼干

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      查看原文/ 2018年05月16日/ 361人看过

      燕麦消化饼干的做法步骤

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      • 主料:

      1.将50克食用油,25克?#24178;?#31958;和10克红糖放入大碗中。

      2.用手动打蛋器搅打均匀。

      3.将25克全蛋液加入进去。

      4.继续用手动打蛋器搅打均匀,搅拌好后是一种比较粘稠的状态。

      5.将做好的混合物倒入到面包桶里。

      6.将50克即食燕麦,115克低筋面粉和2克泡打粉放入到面包桶中。

      7.启动揉面程序,搅拌成这种完全混合均匀,并呈现粗颗粒的状态时就可以了(中途可以用硅胶刮刀辅助搅拌一下)。

      8.将搅拌好的混合物?#29992;?#21253;桶中倒出。

      9.用手,用揉,按,压的方式将混合物做成一个面团,备用。

      10.将面团平均分成大约22克的12个小面团,并揉圆,备用。

      11.将面团放在不粘烤盘上,并用手压扁,压好的面皮周围会出现?#21248;?#35010;开的样子。

      12.按11步的方法将所有小面团都压好,放入预热好的烤箱,175度,上下火,放在上层烘烤,烘烤20分钟。

      13.出炉了,待烤好的饼干?#21248;?#20919;却。

      14.成品图,又?#38047;?#39321;。

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