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      酥的掉渣入口即化的玛格莉特饼干

      酥的掉渣入口即化的玛格莉特饼干

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      查看原文/ 2018年05月28日/ 502人看过

      酥的掉渣入口即化的玛格莉特饼干的做法步骤

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      酥的掉渣入口即化的玛格莉特饼干

      小朋友吃货的本质是越来越明显,有一天放学回家后跟我说:妈妈,下次学校再报兴趣班的话我可不再报魔方班了,我要报小厨师的班。我说可以呀,是不是小厨师的兴趣班里?#30475;?#37117;在做好吃的呀,他说是呀,?#30475;?#30475;到他们做的好吃的,我都馋的不?#26657;?#26377;时候同学会给我点儿,我觉得那个太好吃了,要不妈妈你今天也给我做个吧,我说好吧,你想做啥,于是小朋友连说带比划的给我形容了下这饼干的样?#27185;?#25105;就从他说的用手指摁个窝这句话里猜出是玛格莉特饼干,为了准确性我特意搜了张图片给他看,问是不是这种,他连连点头,于是趁着周末做起来。

      酥的掉渣入口即化的玛格莉特饼干

      其实这种饼干我也是第一次做,而且也是看着各种配比来试做的,虽然没什么经验,但只要孩子有要求,我都乐意尝试一下,当然,?#19968;?#25289;着小朋友一起动手,这样吃起来才格外香

      酥的掉渣入口即化的玛格莉特饼干

      这饼干的成品特别酥脆,以至于拿它的时候稍微用点儿力都能碎掉,不过口感还是挺好的,入口即化

      酥的掉渣入口即化的玛格莉特饼干

      材料:黄油60g、?#22836;?00g、玉米淀粉100g、熟蛋黄2个、糖粉40g

      酥的掉渣入口即化的玛格莉特饼干

      做法:1、黄油放入盆中软化

      2、?#22836;?#21644;玉米淀粉过筛 3、熟蛋黄也过筛加入面粉?#26657;?#21152;入糖粉 4、慢慢揉成团后搓成圆条后放入冰箱里冷藏半小时

      5、取出分成大小差不多的块儿

      6、搓成圆球

      7、手大拇指将其摁扁

      8、摆入在烤盘上

      8、烤箱180度,预热后烤15分钟左右即可

      酥的掉渣入口即化的玛格莉特饼干

      注:1、?#22836;?#21644;玉米淀粉过筛是为了饼干的口感更好 2、烤制时间根据自家烤箱的功率来定

      酥的掉渣入口即化的玛格莉特饼干

      烤好的饼干最好封袋保存以保证它的酥脆口感

      酥的掉渣入口即化的玛格莉特饼干

      一口一个入口即化的小饼干

      酥的掉渣入口即化的玛格莉特饼干

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