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      煮这种海鲜只需加勺它,腥味全无,儿子连吃30个,实在太鲜了!

      煮这种海鲜只需加勺它,腥味全无,儿子连吃30个,实在太鲜了!

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      查看原文/ 2018年09月28日/ 385人看过

      煮这种海鲜只需加勺它,腥味全无,儿子连吃30个,实在太鲜了!的做法步骤

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      俗话说得好,靠海吃海,靠山吃山。海鲜成为我们这里的?#20439;?#32463;常吃的菜,我家吃海鲜喜欢原汁原味,清蒸、白灼,或者蒜末爆炒。不需要太多的调料,掌握好海鲜的去腥方法,做出来的菜,鲜、香、醇,越吃越想。 煮这种海鲜只需加勺它,腥味全无,儿子连吃30个,实在太鲜了!

      每逢周末,家人回来团聚,我家至少要买5斤。蒜末爆炒白贝?#27426;?#19978;桌,儿子连吃30个,实在太鲜了!好吃到连壳?#23478;?#33300;的干干净净,儿子天天盼着周末,可以买很多回来慢慢吃。 煮这种海鲜只需加勺它,腥味全无,儿子连吃30个,实在太鲜了!

      白贝要想做到无腥味,无沙子,肉嫩鲜香,只需加勺白醋!洗白贝的?#28953;潁?#21152;上白醋、盐,浸泡几?#31181;樱?#23601;变得干干净净,无沙子。蒜末爆炒白贝的?#28953;潁?#21152;勺白醋,能快速开口,无腥味。接下来,就介绍炒白贝的具体做法。 煮这种海鲜只需加勺它,腥味全无,儿子连吃30个,实在太鲜了!

      【炒白贝】食材:白贝、白醋、蒜、生姜、生抽、盐、油

      1. 白贝用清水先清洗一遍,把外壳上的泥沙清洗。然后放点白醋、盐,浸泡 3 ?#31181;印? 煮这种海鲜只需加勺它,腥味全无,儿子连吃30个,实在太鲜了!

      2. 用白醋、盐浸泡过的白贝,会吐出很沙子,变的非常干净。这个?#28953;?#20877;用清水冲洗干净,捞出,沥干水水。 煮这种海鲜只需加勺它,腥味全无,儿子连吃30个,实在太鲜了!

      3. 把蒜、生姜分别洗净,切片。热锅,倒油,放入生姜、大蒜、洗净的白贝,大火爆炒; 煮这种海鲜只需加勺它,腥味全无,儿子连吃30个,实在太鲜了!

      4. 加一小勺白醋、盐,翻炒白贝。因为加醋、盐,加?#40092;?#28909;,白贝很快就张开壳,继续大火翻炒,?#27426;?#35201;大火哦。其中,白醋和盐这个?#28953;?#21152;入就是为了白贝快速张开。 煮这种海鲜只需加勺它,腥味全无,儿子连吃30个,实在太鲜了!

      5. 炒熟的白贝,加点生抽,入味,去腥,更加美味,翻炒均匀即可出锅。白贝肉有淡淡的咸味,所以不需要放盐了,只加生抽就很美味。 煮这种海鲜只需加勺它,腥味全无,儿子连吃30个,实在太鲜了!

      【sourcehe温馨小贴士】 1. 白贝清洗的?#28953;?#21152;勺白醋、盐,能快速吐出沙子,非常的赶紧。2.炒白贝?#27426;?#35201;大火爆炒,然后加白醋,能快速张口,张口的白贝容易炒熟,连壳都入味。3.白贝有淡淡的咸味,不需要放太多的盐。 煮这种海鲜只需加勺它,腥味全无,儿子连吃30个,实在太鲜了!

      这样海鲜,喜欢吃吗?味道很鲜美哦,做法?#24067;?#21333;,可以试试做。关于海鲜你有什么看法?#31185;?#24453;你的留言。

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