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      鱼籽三角饭团

      鱼籽三角饭团

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      相关食材:

      • 肉松
      • 火腿肠
      • 紫菜
      • 鱼子酱
      • 鱼籽

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      查看原文/ 2016年09月04日/ 874人看过

      鱼籽三角饭团的做法步骤

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      ?鱼籽三角饭团

      分量:3个
      材料:米饭1碗,寿司醋2汤匙,鱼子酱1汤匙,蟹肉棒1根,寿司紫菜1片
      鱼籽三角饭团?鱼籽三角饭团?鱼籽三角饭团
      做法:
      1.米饭提前一夜淘洗干净,可以提前煮熟
      也可以利用电饭?#19968;?#32773;电高压锅的预约功能定时到第二天起床前煮熟
      煮熟以后搅散,加寿司醋拌匀(没有寿司醋的话可以按盐、糖、醋1∶5∶10的比例调制)
      2.再加鱼籽酱拌匀,我用的是黑色鱼籽酱,?#23548;?#19978;?#20160;?#38738;色
      常见的是黄色橙色的鱼籽酱,另外也有绿色红色的~这些都可以,?#37259;约合埠美?/div>
      3.手?#21688;?#20010;小保鲜袋,把米饭放在手心。
      如果有塑料手套更好,干净又方便。
      如果手套保鲜袋都没有的话就在手上稍稍抹一些凉开水,防粘
      鱼籽三角饭团?鱼籽三角饭团?鱼籽三角饭团
      4.蟹肉棒1根一切为三,取其中一小段放在米饭中央
      馅料可以选择任何?#32422;合?#27426;的材料:肉松、火腿肠、梅子等。
      另外我用的蟹肉棒是即食的,有些蟹肉棒需要提前煮熟,请大家注意一下?#32422;?#30340;产品说明。
      5.表面再加一些米饭把馅料包紧。在保鲜袋中捏成三角形饭团状
      6.寿司紫菜剪成小片,在饭团底部表面稍微抹一点点凉开水,贴上紫菜片即可
      鱼籽三角饭团

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